le jardinoblog

je vous l'ai déjà présentée plusieurs fois , mais cette fois-ci j'en avais un peu plus à ma disposition pour vous en parler .

J'ai trouvé ces cerises au supermarché , chez "POPO" plus précisément et même le nouveau POPO devrais-je dire , mais j'en reparlerai dans un prochain article .

Le prix au kilo est de 400 roupies mauriciennes , soit 8 euros .Il est assez rare de trouver le fruit du cerisier du Brésil ( Eugenia brasiliensis) sur les étals , mais tout le monde ici les connait et les apprécie , pour ma part , ce fût une découverte , j'étais là pile au moment de la production ...

Ces cerises ne sont pas très grosses , de la taille d'une mûre moyenne , ce qui frappe ce sont les sépales persistants qui se trouvent à la base du fruit .C'est assez charnu , presque coriace , peu coloré à l'intérieur avec un ou plusieurs pépins ou noyaux , je ne sais pas ce que c'est vraiment .C'est assez juteux , sucré mais pas trop et le goût rappelle franchement notre cerise .Bref , ce n'est pas mauvais du tout et on a vite fait de picorer ces petits fruits !

Ici , sur l'île Maurice , il est facile de se procurer des plantules , il suffit de regarder sous les cerisiers et il y a toujours quelques plantes à récupérer , tant sa capacité de dispersion est grande .

Curepipe est une ville importante du centre de l'île Maurice .Il se trouve qu'il y a plusieurs églises remarquables dans cette ville , dont l'église sainte Hélène qui nous intéresse aujourd'hui .

C'est Hélène Naz qui fit construire cette église suite à un héritage légué par son père Virgile Naz .L'église fût terminée en 1927 ( commencée en 1923 ) , des retards s'étant accumulés , notamment à cause de la pluie ( fréquente dans cette région ) .

J'ai été impressionné par cette église : son architecture , sa propreté ,son histoire ,  bref , elle m'a tapé dans l'oeil !

On retrouve les statues de sainte Hélène et de saint Virgile , sur les côtés de l'autel .

vous avez un message vidéo :

https://youtu.be/WrLMOS9MU0U

j'étais vraiment heureux de pouvoir observer ce crustacé : la crevette mante , mante de mer ou encore squille .En effet , il est déjà difficile de la voir sous l'eau car elle est soit dans un trou dans le sable , soit dans un trou de roche , alors sur le bord ...

C'est un redoutable prédateur qui attrape ses proies grâce à des pattes ravisseuses ( comme la mante religieuse ) qui agissent aussi en percutant les proies pour les "sonner" .Je n'ai pas déployé les pattes ravisseuses car la bête étant en train de passer de vie à trépas , elle aurait été capable de me couper un doigt dans un dernier souffle! L'animal mesure tout de même 25 cms .

Les yeux de la bête sont , paraît-il , ce qui se fait de mieux dans le règne animal au niveau vision .

En tout cas , pas mécontent de cette rencontre inopinée .

il y a au centre de l'île Maurice , une petite plantation de vanille , qui organise des visites pour les touristes .

Je me suis donc rendu dans le village de St Julien d'Hotman , pour faire la visite ( j'avais pris rendez-vous ) .Ma guide était Anisha , elle m'a montré tout un tas de plantes exotiques que je connaissais déjà ( depuis le temps que je crapahute sous les tropiques ) et aussi quelques fleurs comestibles telles que le bégonia  , mais elle était très aimable et enjouée .J'ai vu les plants de vanilles , des cacaoyers qui sont très bien pour associer avec les plants de vanille au niveau culture .

Anisha a fait un jus de canne à sucre et ensuite nous sommes allés là où une employée fabrique des confitures avec les fruits moches invendables au magasin .La cuisson dure ...8 heures ! avec du jus de canne , il y avait en préparation de la mangue et de la banane , vanillée bien entendu .Il y a une petite dégustation de confiture , de beignets , bref , c'est pas mal fait .

La visite dure environ 20 mns et ensuite on passe par la boutique où les différents produits sont vendus .J'ai trouvé que les prix étaient un peu élevés ...

Une belle petite visite à faire quand on ne connait pas les fruits exotiques , les fleurs exotiques et qu'on ne sait pas comment pousse la vanille .