Au jus ...
je viens de cueillir 120 kgs de pommes .Cette année , je voulais faire de nouveau du jus de pommes car l'année dernière avait été une année sans pommes .
Le minimum requis pour le pressoir étant 100 kgs , j'avais largement de quoi , même si les pommes n'étaient pas bien grosses .
Résultat : 53 litres de jus , pas terrible car en 2022 j'avais fait 69 litres avec 100 kgs ( en 2024 , 97 litres avec 150 kgs ) .C'était une année sécheresse , même les pommes étaient sèches ...
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