le jardinoblog

Ayant déjà vécu plusieurs vies , Gaël souhaitait un retour à la nature .Pour ce faire , il a planté beaucoup d'arbres , d'arbustes , de plantes , qui commencent à donner aujourd'hui .Gaël est à la fois paysagiste , pépinièriste , il pratique la permaculture et il organise des visites de sa forêt , il fait table d'hôte ( il est aussi un peu artiste )  et propose des ateliers : tisanes , et aussi sortie cascade ...

J'ai vraiment passé un bon moment avec Gaël , en privé puisque j'étais seul ce jour la .J'ai vu quantité de plantes , il possède une collection d'héliconias , quelques bambous ,des bonsaïs ,  des beaux avocatiers chargés de fruits , des bananiers , je ne vais pas tout énumérer .

Juste une chose que je n'avais jamais vu : la fleur de cacaoyer , minuscule !

Gaël a préparé le repas : salade de papaye , grenade , manioc au lait de coco et un beau morceau de thon .j'ai gouté au bilembi , j'ai apprécié , il y avait aussi de la papaye , de l'eau de coco ...

Après ça , direction la cascade Edouard , que je n'aurais pas trouvé seul et enfin baignade dans la rivière La Chaux .Une bien belle journée à Deux Bras , lieu où se trouve Gaêl , dans le sud de l'île Maurice .

il y a toujours quelque chose à voir sur les plages de Maurice , comme ce petit héron strié ( Butorides striata )  qui vient de pêcher une petite proie , au beau milieu des gens du bord de plage ...

une seconde église remarquable à Curepipe , l'église sainte Thérèse ( d'Avila ) .Mon coup de coeur c'est quand même l'église sainte Hélène , mais sainte Thérèse a aussi des atouts , date de construction 1869 .

En effet , il y a de beaux vitraux , ceux-ci sont rares dans les églises de Maurice .Sinon, église agréable , il y avait même des bonnes soeurs en train de se faire tirer ...le portrait .

A l'extérieur j'ai vu un superbe massif d'anthuriums avec toujours des tibouchinas que l'on voit partout .

sensibilisé à l'écologie et au jardinage comme vous le savez , le jardinier du jardinoblog est allé visiter une ferme qui pratique l'agriculture régénératrice , sans l'utilisation d'engrais ni de pesticides .

Une fois de plus , il faut trouver son chemin pour accéder à la ferme , ancienne piste de champs de canne oblige , mais c'est fléché .Arrivé sur place , ce sont les propriétaires , Nathalie et Jérome qui vous reçoivent et vous raconte l'histoire , toute récente de la ferme .

C'est suite au Covid que Nathalie a pris conscience qu'elle devait cultiver ses légumes , les magasins étant fermés .La ferme a vu le jour en 2021 , mais depuis ce temps  , le paysage a bien changé , les plantes ont repris le dessus, arbres , arbustes ,bassins ont été crées .On voit maintenant des papillons , des insectes , des grenouilles , des poissons toute cette vie qui reprend sur cette terre pratiquement stérilisée par la culture de la canne .

Malgré tout , il n'y a ni eau , ni électricité de réseau , mais la vie est là et reprend le dessus petit à petit .Le concept de la ferme est clair : venir cueillir vos légumes directement à la ferme .J'ai vu beaucoup de légumes , plantes aromatiques etc ...mais en quantité vraiment limitée , et je dois dire que les conditions de cultures sont assez difficiles et il reste beaucoup de travail à accomplir ,mais la volonté des deux propriétaires semble inébranlable ...

il y a toujours quelque chose à voir sur les plages de l'île Maurice , comme cette belle murène pintade ( ponctuée ) prise " à la trappe " ( au casier ) avec d'autres poissons  .La belle bête se mange en carry ou encore séchée ...