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Galinettes ...

Publié le par marc jardinophile

après une pose en fin d'année dernière , les pontes ont repris de plus belle au poulaillier .

Les galinettes ( non cendrées ) attendent avec impatience les friandises que je déterre de mon tas de feuilles ramassées à l'automne ...heureusement que le sol n'est pas gelé .

 

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Toujours doux ...

Publié le par marc jardinophile

hier je parlais de prémices , j'ai même pu trouver des perce-neige bien plus avancés encore .

Sinon, les fleurs sont extrèmement rares , mais il y a quand même des primevères ...

 

 

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Les prémices ...

Publié le par marc jardinophile

depuis quelques jours , il ne fait pas froid : 12 °c le soir à 18 heures ...Alors au jardin , on commence à voir pointer les plantes les plus précoces : perce-neige , hémérocalles , iris ...

 

 

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Rétro 2013 ...automne ...

Publié le par marc jardinophile

dernier volet de la rétro 2013 avec aujourd'hui : l'automne .

 

Mon tibouchina n'arrêtait pas de fleurir depuis l'été .Début octobre , tonton My termine dans une fraîcheur incroyable les 24,3 kms du célèbre Sedan-Charleville ( 1 heure 45 minutes 46 secondes , classement : 273 sur 2698 participants ! ) .

Les papillons étaient tous revenus ou presque sur les asters.Grâce à Tatal , j'ai pu faire de la délicieuse gelée de pommes ( bio ) .

Au jardin , les récoltes allaient bon train : potimarrons , courges , panais , yacons ...

Les schlumbergeras se sont mis à fleurir et là , c'était l'explosion des boutons et des couleurs ; Dehors le froid est arrivé , j'ai rentré mes dahlias , mes brugmansias , la première neige est arrivée le 20 novembre .

Très vite Noël est arrivé , le père Noël avait apporté pleins de cadeaux pour Paul .

Le gros rouquin était content de retrouver tonton My , pas facile de prendre des photos avec ce gros là !

 

 

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La purée schtroumpfante ...

Publié le par marc jardinophile

Vous avez pu voir dans l'article :  Chips et flan ... que j'avais fait des chips bleues avec mes pommes de terre " bleues d'Artois " .

je n'avais pas encore eu l'occasion ( et je le regrette un peu maintenant ) de faire de la purée schtroumpfante , j'ai donc essayé hier .

A l'épluchage , je me suis rendu compte que ma purée ne serait pas bleue : en effet , les patates ont changé de couleur depuis le mois de septembre , elles sont passées du bleu au rouge foncé ( carmin ? ) .

Bien entendu , à la cuisson ( vapeur ) elles n'ont pas bleuies et au final , la purée est rose ( parme) .Certainement une couleur inhabituelle pour de la purée de pomme de terre , mais je suis un peu déçu : il aurait fallu la faire avant , quand les patates étaient encore bleues !

 

 

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