Ipomea batatas , la patate douce ...

c'est la solution de la devinette d'il y a deux jours : la patate douce .Isabelle avait bien trouvé la famille ( des convolvulacées ) mais pas le genre , ce n'était pas un liseron mais une ipomée .

C'est une collègue de boulot , jardinière émérite , qui m'a donné quelques boutures au printemps .En effet , la patate douce se multiplie par bouture , des boutures qui sont prélevées sur des tubercules préparés .Vous avez pu voir que c'est une plante qui court ( c'est la famille qui veut çà ) .

Je ne sais pas si je pourrai récolter des tubercules , cette plante étant plutôt tropicale , mais avec l'été que nous avons tous les espoirs sont permis .Peut-être n'avez vous jamais mangé de la patate douce , mais c'est excellent , en sucré comme en salé , à essayer si vous ne connaissez pas !