le jardinoblog

journée de transition on va dire , car pluvieuse .Comme dirait Sylvie , nous continuons donc NOTRE route du rhum , avec la visite de l'habitation Saint Etienne qui fabrique le célèbre rhum HSE .Le jardin est assez agréable , rien à voir cependant avec celui de l'habitation Clément .Il y a de monumentaux bambous qui poussent les pieds dans la rivière , j'ai tenté d'arracher Durandal , sans succès , malgré le dopage ...

Ensuite , route vers Sainte Marie  à l'anse Charpentier où nous voulions déjeuner " au point de vue " une table renommée du coin .Effectivement , si renommée que c'était blindé ( il vaut mieux réserver ) , mais nous avons pu avoir une petite table de deux .Nous avons dégusté une assiette Charpentier , avec de succulents acras et surtout de la dorade coryphène grillée , encore appelé mahi-mahi dans le  pacifique , un poisson que je vénère ...

Et en repartant , la photo de l'église de Sainte Marie : notre dame de l'Assomption .

depuis la Trinité , nous avons emprunté la départementale 2 puis la 1 , des routes de montagnes , sinueuses mais extraordinaires de par la végétation , on se croirait dans la jungle !

Saint Pierre , tristement célèbre depuis l'éruption de la montagne Pelée du 23 avril 1902 qui a rasé la ville et fait 30 000 morts ...Aujourd'hui , c'est un bourg très calme , avec sa plage de sable noir pas large du tout .J'ai pu y voir un beau marché de fruits et légumes , enfin ! Malheureusement , la cathédrale est en travaux ...

Ensuite , nous sommes allés à la plage de l'anse couleuvre , où il est difficile d'accéder : il y a des voitures garées partout , là où il n'y a pas de parking ...Je regrette de ne pas être allé à la cascade couleuvre .

Au retour , passage par le village du Prêcheur , pour y voir l'église saint Joseph , assez " béton " mais avec un jardin qui m'a tapé dans l'oeil .Nous avons cherché les bras de la liberté qui nous crevaient les yeux !

Après cela , visite de la distillerie Depaz , dans un écrin de verdure , avec des arbres monumentaux ( comme cet Albizia de 35 mètres devant le château ) .La distillerie est située au pied de la montagne Pelée , que j'ai photographiée presque sans nuages .Nous avons dégusté au restaurant Depaz , un requin grillé aux oignons confits à tomber .

Sur la route du retour , une photo de la cascade saut du gendarme où une très jolie naïade se baignait ...

cette fois , nous avons fait une virée dans le sud , sur la côte ouest . Première halte , le Diamant , petite ville du sud ouest de la Martinique , c'est aussi le nom du petit rocher au large en face de la ville .Nous avons pu voir l'église saint Thomas , avec sa charpente remarquable en carène de bateau renversée .

Ensuite , mémorial de l'esclavage à l'anse Cafard , pour continuer sur les anses d'Arlet , avec la célèbre église saint Henri , que l'on photographie du ponton ( moi j'ai photographié le ponton de l'intérieur de l'église ) .Sur le ponton , une femme était en train de peindre l'église ...

Nous continuons notre route par l'anse Mitan , la pointe du bout et les trois îlets .Ensuite traversée Ouest-Est en passant par Rivière Pilote avec son église catholique bleue .Là , sous une drache , il était vraiment temps de manger et nous n'avons trouvé que des pilons de poulet avec des pâtes " aux délices du bourg" , gérante très sympathique .

Enfin , passage à la distillerie La Mauny , toujours à Rivière Pilote , et visite du domaine Braud-Quenesson au Marin , la maison de rhum la plus au sud de la Martinique , créée seulement il y a deux ans .Une allée de palmiers royaux qui en jette , sous l'oeil impassible d'un gros zébu ... 

Toujours sur la côte Est , nous sommes allés tout au Nord , là où finit la route , la ville de Grand'rivière .Petite ville avec une immense jetée qui protège le minuscule port des vagues du large .De là , au loin , on peut apercevoir l'île de la Dominique située à 47 kms .

Mais avant d'arriver à Grand'rivière , nous avons fait une halte à la distillerie JM , le fameux rhum JM .La distillerie se situe à Macouba , elle est installée là depuis 1845 .Le site est remarquable , noyé dans la verdure ( il tombe 265 mm de pluie en moyenne par mois ici ) .La distillerie se visite gratuitement , elle est encore à l'arrêt mais redémarre d'ici quelques semaines pour la campagne 2024 .J'ai eu l'occasion de goûter au rhum JM " Canopée " et ce fût une révélation pour moi qui ne connaissait que très peu le rhum agricole de la Martinique .

Sans avoir abusé du divin nectar , nous nous sommes baladés ensuite dans la ville de Grand'rivière , pour découvrir entre autre la petite église sainte Catherine , superbe avec ses lustres .De là , j'ai vu qu'on pouvait grimper voir la vierge des marins , située en hauteur et à laquelle on accède à pied par une route à 25% au moins .Là haut , seules les chèvres admirent le panorama , aux pieds de la vierge qui mériterait un bon coup de peinture .

Enfin , pour nous remettre de nos émotions , nous sommes redescendus , non sans avoir vu une paire de bottes dans laquelle un jardinier faisait pousser des plantes ! Nous avons poussé la porte du restaurant chez tante Arlette , LA bonne table du coin , où j'ai dégusté des lambis de Tatie , succulents ...

en sortant de l'habitation Clément nous nous sommes dirigés vers Sainte Anne .Là , nous avons juste jeté un oeil à la plage de l'anse Caritan . en effet , bien que superbe , cette plage n'est pas très large , mais elle dispose de beaucoup d'ombre , ce qui est appréciable , avec la vue sur le mouillage de centaines de bateaux  .

Ensuite , quelques kilomètres pour arriver sur la plage des Salines .Des centaines de voitures sont garées ( sous les arbres ) , à midi , il est presque impossible de se garer le samedi et le dimanche .Nous avons bénéficier de la complicité de la restauratrice du " panier à salade " pour nous garer , il suffisait juste de manger chez elle !

Le panier à salade est un restau créole où j'ai pu déguster un plat de chatrou ( poulpe) incroyablement tendre et fondant .Avec les accras en entrée , le planteur offert et la banane flambée au dessert ( que le serveur avait du mal à allumer avec son briquet !! ) .

Après ce succulent repas dans ce restau qui ne payait vraiment pas de mine , digestion et baignade sur la fameuse plage des Salines , plage incroyablement longue .La température de l'eau est idéale , pour une fois , elle n'était pas trop chaude !

Le retour s'est effectué en faisant un stop à la pointe Faula ,  au Vauclin , pour voir les kite-surfeurs qui évoluaient sous un bon vent .