Mon jardin au fil des saisons ...
c'est au cours d'une fenêtre météo sans pluie que j'ai taillé mes buddleias .Première constatation : la végétation ne s'est pas arrêtée , sans doute parce qu'il ne fait pas assez froid .
Cette fois encore , j'ai taillé court , mais les buddleias fleurissent sur le bois de l'année , alors pas de soucis !
A noter que cette année , avec l'avance de la végétation au printemps , j'ai vu très peu de papillons sur mes plantes , rien à voir avec 2013 ...
en cherchant ( beaucoup ) , j'ai déniché la dernière fleur bleue du jardin : une pervenche .
Aussi curieux que cela puisse paraître , la pervenche est de la famille des Apocynaceae , comme le pluméria ...
depuis 2 jours , il pleut sans discontinuer .
Le pluviomètre refoule , le bassin est au max et dans le jardin , aux endroits piétinés , la terre est imperméable ...
comme la petite souris commençait à attaquer mes courges , j'ai du les cuisiner . Je vous invite à revoir la récolte des courges du mois de septembre : Une belle récolte ... , le jardinier est petit mais costaud ...
cette fois , j'ai décidé de faire un flan ( sucré ) , pour la recette , GIYF .Perso , j'ai juste remplacé le sucre par du sirop d'agave ( peut être faites vous de même ? ) et surtout , j'utilise les oeufs des soies .
La courge ( Boston marrow ) s'épluche très bien et c'est un vrai bonheur par rapport au potimarron ! La recette était très facile , peu de préparation et cependant un assez long temps de cuisson .
Le résultat : c'est excellent , tout simplement .En tout cas , une courge que les petites souris n'auront pas , non mais !
