le jardinoblog

mamie Sylvie profite de son perpétuel temps libre pour utiliser les récoltes du moment .

Le potiron d'abord qu'elle a transformé en confiture , avec des épices , c'est à dire muscade , cannelle et gingembre , c'est divin .

Les mirabelles ensuite , en fait , il y en a bien plus que je ne pensais . Cette fois encore : confiture et aussi une tarte ( réalisée avec de la pâte à pizza qu'elle avait sous la main ! ) ...

avec la chaleur revenue une fois de plus , les framboisiers " héritage " donnent à nouveau : de bon gros fruits colorés et parfumés , et il y en a encore plein à venir ...

les boutons de brugmansias présentés il y a quelques jours commencent à s'ouvrir .Il est difficile de rester à proximité tant le parfum est ...puissant !

alors que les noisettes sont pratiquement mûres , les balanins ( parasites du noisetier ) sortent ! En fait , une larve ( petit ver ) sort de la noisette parasitée et s'enterre dans le sol pour y passer l'hiver . L'année prochaine , un balanin tout neuf se sera formé et parasitera de nouveau le noisetier ...

hier , à l'occasion d'un repas entre amis , j'ai pu utiliser quelques légumes que j'ai récolté il y a quelques jours .

J'ai ainsi fait des chips " fat free " , sans graisse au micro onde , avec mes pommes de terre " bleues d'Artois " et aussi avec " Malou " de couleur conventionnelle .

J'ai utilisé aussi une partie de mon gros potiron " jaune de Paris " , pour confectionner un flan au potiron ( avec quatre-épices et cannelle , un délice ... ) .