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974 : Salazie par le petit trou ...

Publié le par marc jardinophile

la journée d'hier était consacrée à la visite de cirque de Salazie et le village d'Hell-bourg .Nous avons emprunté la nationale 3 , en passant par le Tampon et en continuant par St Benoît et St André et le fameux village de " petit trou " .

Avant d'arriver à Salazie , nous avons pu voir une belle cascade " le voile de la mariée " malheureusement avec peu d'eau , car c'est la sécheresse , ici.

Ensuite le village d'Hell-bourg au charme désuet , avec ses belles maisons coloniales .Nous avons visité la maison Folio , où j'ai particulièrement apprécier le jardin ,avec ses Anthuriums " queues de cochons "et des Médinilla de toute beauté , mais il y avait aussi quantité d'orchidées de toutes espèces .

Pour le retour , nous nous sommes arrêtés à Salazie , où le plat du jour était : Ti jacque boucané , le ti jacque étant le fruit du jacquier utilisé vert finement haché ...

 

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maison d'Hell-bourg :

 

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maison Folio avec en arrière-plan le piton des neiges , dans les nuages :

 

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Anthuriums " queue de cochon" , jardin maison Folio :

 

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Médinilla jardin maison Folio Hell-bourg :

 

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église de Salazie :

 

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cascade" le voile de la mariée " :

 

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ti'jacque boucané :

 

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974 : églises, mosquée et temple de Saint Pierre ...

Publié le par marc jardinophile

la journée d'hier était consacrée à une petite pause , après la route éprouvante de Cilaos la veille .C'est de bonne heure que je suis parti photographier les lieux de culte de Saint Pierre, car il faisait déjà très chaud à 7 heures du matin : 25°c .

J'ai donc traversé la ville d'Est en Ouest , en marchant le plus possible à l'ombre !!

 

Vous pourrez voir :

 

l'église Saint Paul de Saint Pierre , en travaux car elle tombe en ruine .

la mosquée Atyaboul Massadjid avec son minaret qu'on voit de loin .

l'église du bon pasteur de ravine blanche , plus moderne .

le temple tamoul Shri Maha Badra Karli , dédié à la déesse Kali ( Karli en créole ) très coloré , mais très zen ...

 

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974 : où je fais le cirque ...

Publié le par marc jardinophile

la journée d'hier était consacrée à la visite du cirque de Cilaos , un des trois célèbres cirques de la Réunion , avec Mafate et Salazie .La route pour y accéder est époustouflante , malgré les nombreux virages pour y accéder : 300 ou 400 selon les guides !Encore fallait-il slalomer entre les pierres tombées de la paroi rocheuse après les pluies de la nuit précédente .

A Cilaos , vous êtes dans un cirque , au fond en fait , donc entouré de hautes montagnes , la vue est superbe .

Après avoir visité l'église de Cilaos , Notre dame des neiges , nous sommes montés à la roche merveilleuse , un point de vue remarquable , situé dans une forêt de cryptomérias du japon , l'odeur est sublime .Nous avons poussé jusqu'à l'îlet à cordes , où il n'y a plus de cordes , mais encore plus de virages .

A midi , nous avons dégusté , vraiment , un carry baba de figues au boucané , la figue étant la fleur du bananier et le boucané du porc fumé , avec les célèbres lentilles de Cilaos , accompagnées de vin de Cilaos , qu'il faut goûter : il est hyper sucré , genre muscat .

J'ai aussi pu photographier de jolies fleurs que l'on trouve en grande quantité , mais qui sont considérées comme pestes végétales ici à la Réunion : la longose à fleur jaune ( Hedychium gardnerianum ) et plus surprenant , des fleurs que nous avons en métropole dans nos jardins : des Crocosmia crocosmiiflora ...

 

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carry baba figues au boucané :

 

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longose à fleurs jaunes , Hedychium gardnerianum :

 

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Crocosmia crocosmiiflora :

 

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974 : le piton de la fournaise ...

Publié le par marc jardinophile

Dimanche , il faisait un temps d'enfer et nous sommes montés au volcan .De St Pierre au piton de la fournaise en passant par le Tampon , çà monte tout le temps avec pas mal de denivelé : souvent 9% de pente ! Il faut dire que nous passons du niveau de la mer à 2400 mètres et en haut , il fait bon !

Après avoir vu le piton des neiges au loin , surplombant la plaine des cafres , nous avons traversé la plaine des sables et nous sommes descendus au formica Léo , en empruntant les quelques centaines de marches , la jambe bionique de Mamie Sylvie a tenu et la remontée fût même ...fantastique .

En redescendant , nous nous sommes arrêtés à Bourg-Murat où nous avons dégusté un délicieux carry de coq aux brèdes et pois du cap préparé par Abdou et André ...

 

 

le piton des neiges :

 

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plaine des sables:

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le formica Léo en bas et le piton de la fournaise au-dessus :

 

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le " fameux " carry de coq :

 

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974 : marché de Saint Paul ...

Publié le par marc jardinophile

 

le vendredi ( et le samedi matin ) c'est jour de marché à ST Paul .Nous avons quitté momentanément la côte sud , pour la côte Nord Ouest .Le marché de St Paul est situé sur le front de mer , bien achalandé , plein de couleurs , de senteurs , de saveurs ...La caractéristique de la plage de St Paul , c'est la couleur de son sable : noir .

Après le marché nous sommes rentrés par la côte en passant par St Gilles où , une fois de plus , il ne fallait pas se mettre à l'eau sur la plage des roches noires ( plage de sable blanc )   , les bouledogues veillant au grain ...

 

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