974 : où je fais le cirque ...
la journée d'hier était consacrée à la visite du cirque de Cilaos , un des trois célèbres cirques de la Réunion , avec Mafate et Salazie .La route pour y accéder est époustouflante , malgré les nombreux virages pour y accéder : 300 ou 400 selon les guides !Encore fallait-il slalomer entre les pierres tombées de la paroi rocheuse après les pluies de la nuit précédente .
A Cilaos , vous êtes dans un cirque , au fond en fait , donc entouré de hautes montagnes , la vue est superbe .
Après avoir visité l'église de Cilaos , Notre dame des neiges , nous sommes montés à la roche merveilleuse , un point de vue remarquable , situé dans une forêt de cryptomérias du japon , l'odeur est sublime .Nous avons poussé jusqu'à l'îlet à cordes , où il n'y a plus de cordes , mais encore plus de virages .
A midi , nous avons dégusté , vraiment , un carry baba de figues au boucané , la figue étant la fleur du bananier et le boucané du porc fumé , avec les célèbres lentilles de Cilaos , accompagnées de vin de Cilaos , qu'il faut goûter : il est hyper sucré , genre muscat .
J'ai aussi pu photographier de jolies fleurs que l'on trouve en grande quantité , mais qui sont considérées comme pestes végétales ici à la Réunion : la longose à fleur jaune ( Hedychium gardnerianum ) et plus surprenant , des fleurs que nous avons en métropole dans nos jardins : des Crocosmia crocosmiiflora ...
carry baba figues au boucané :
longose à fleurs jaunes , Hedychium gardnerianum :
Crocosmia crocosmiiflora :
