Le ver est dans le fruit ...
voici le matériel que j'utilise pour ramasser mes mûres : un escabeau ! En effet , mon roncier est dans un arbre , alors je suis bien obligé de grimper !
L'idée n'est pas tout à fait farfelue , les gens de notre région savent pourquoi .C'est à cause du renard (le copain du corbeau) , car celui ci dissémine dans ses excréments , les oeufs d'un ver , un taenia , responsable de l' échinococcose alvéolaire , maladie qui peut être mortelle pour l'homme .C'est aussi une maladie à évolution lente qui peut se déclarer jusqu'à 10 ans après la contamination .
Comment l'homme s'infecte-il ? En mangeant des petits fruits rouges tels : fraises des bois , myrtilles , mûres , framboises ...petits fruits sur lesquels maître renard est susceptible d'avoir pu faire ses besoins .Du coup , par chez nous , plus question de ramasser des baies qui se trouvent à portée du trou du cul d'un renard !
La cuisson des fruits , lors de la confiture par exemple , va nous débarrasser du parasite , heureusement .
Bon appétit tout de même ...
L'idée n'est pas tout à fait farfelue , les gens de notre région savent pourquoi .C'est à cause du renard (le copain du corbeau) , car celui ci dissémine dans ses excréments , les oeufs d'un ver , un taenia , responsable de l' échinococcose alvéolaire , maladie qui peut être mortelle pour l'homme .C'est aussi une maladie à évolution lente qui peut se déclarer jusqu'à 10 ans après la contamination .
Comment l'homme s'infecte-il ? En mangeant des petits fruits rouges tels : fraises des bois , myrtilles , mûres , framboises ...petits fruits sur lesquels maître renard est susceptible d'avoir pu faire ses besoins .Du coup , par chez nous , plus question de ramasser des baies qui se trouvent à portée du trou du cul d'un renard !
La cuisson des fruits , lors de la confiture par exemple , va nous débarrasser du parasite , heureusement .
Bon appétit tout de même ...
