Au bassin ...
un petit tour au bassin pour aujourd'hui .Toutes les plantes sont encore au top , particulièrement les Nymphoïdes peltata ( faux nénuphars ) qui ont eu une grande utilité cette année avec la quantité de soleil que nous avons eu .
Dans quelques jours ( semaines ? ) je couperai tout ce qui dépasse pour déployer le filet anti feuilles , parce que l'autome approche ...
Le criocère grignote les boules ...
alors que le criocère asparagi qui pullulait au printemps a complètement disparu , le criocère à douze points lui est revenu .Les individus sont beaucoup moins nombreux qu'asparagi , mais assez présent en ce moment , très actifs , et ils se délectent des graines qui commencent à rougir sur l'asparagus ...Il est toujours intéressant d'observer ce petit coléoptère .
Le gâteau patate ...
il y a quelques jours , j'ai récolté 2 superbes patates douces .Une première a été transformée en patates sautées et la seconde , je viens de l'utiliser pour réaliser un délicieux " gâteau patates " , la célèbre spécialité de l'île de la Réunion .
Avec quelques ingrédients exotiques , comme la patate douce , la vanille , de la cannelle et un bon ron añejo , j'ai pu réaliser un bon petit quatre-heures ...
Les puristes vous diront qu'il faut utiliser des patates blanches , encore un peu de patience et je vous en refait un avec de la patate blanche ( qui est encore en train de grossir ) .




