Le succulent pawpaw ...

c'est fin 2021 que j'avais planté mes asiminiers ( Asimina triloba ) .Comme bon nombre d'entre vous , je n'avais jamais entendu parler de ce petit arbre nord-américain .Et puis je suis tombé sur un article qui en parlait , un terme m'a interpelé dans cet article : le fruit était appelé mangue du Nord .

Il n'en fallait pas plus pour que je tente l'expérience , d'autant plus que cet arbre résiste à -25 °C ...

Aujourd'hui , je récolte les premiers fruits sur deux des 4 arbres que j'ai planté .Les deux qui donnent des fruits sont tout deux des autofertiles de variété Prima .

les deux premiers fruits ne sont pas très gros .Ils sont de couleur verte , ils sont mûrs .La chair est crémeuse , très parfumée , un goût de fruit exotique qui rappelle le corossol , la mangue , la banane .

L'asiminier ( ou pawpaw )  est de la famille des Annonaceae , comme le corossol , la pomme cannelle, des fruits exotiques que j'ai découvert en Nouvelle Calédonie , durant ma jeunesse et que j'adore .

Un inconvénient toutefois , la présence de grosses graines , comme dans le corossol et la pomme cannelle .

Franchement , c'est un fruit assez extraordinaire ( que j'ai dégusté à la cuillère )  , rare car il ne se prête pas au transport , et j'ai vraiment hâte de récolter les 3 autres fruits à venir ...

Les asiminiers sont les 2 arbres des dernières photos .