Compote ...
Après la confiture de figues , la gelée de mûres , voici la compote de pommes .Cette année il y en a beaucoup , alors je les utilise d'abord en compote , ensuite je vais faire de la gelée de pommes et certainement du jus .
je retrouve avec bonheur quelques-uns de mes ingrédients favoris comme la cannelle et la vanille ( noire ébène d'Ouganda ) et cela va vous étonner , mais je ne mets pas de rhum dans la compote !
PS : j'ai testé pour vous le site https://www.davidvanille.com/fr/ pour me procurer de la vanille et j'ai vraiment été agréablement surpris ... ( la pub est gratuite , mais si David passe par ici ... )