Potage à la banane rose ...
de temps en temps , je jette un oeil à mes courges qui sont entreposées à la cave et j'ai trouvé que certaines ne se conserveraient pas 6 mois .Aussi , j'ai commencé à les utiliser ou encore j'en ai congelé certaines .
J'ai donc réalisé un potage à la banane avec la belle courge " pink banana " , la banane rose .Cette courge est très belle , mais assez creuse avec beaucoup de déchets , rien à voir avec les excellentes butternut de l'an dernier ...
