Mûres ...
j'ai profité de la très belle journée pluvieuse d'hier pour me mettre aux fourneaux et préparer ma gelée de mûres .
J'avais à ma disposition 6 kgs nets de belles mûres sauvages dont j'ai tiré 4,2 kgs de jus , à l'aide de mon extracteur .L'an dernier , je n'avais pas pu faire de gelée , il n'y avait pratiquement pas de mûres ...alors cette année , je me suis régalé !
