All you need is magenta love ...
mon apprenti jardinier étant de nouveau parti en vacances , j'ai du retrousser mes manches pour arracher quelques nouveaux pieds de pomme de terre .
Cette fois , ce sont les très belles " magenta love " , rose foncé ( rouges ? ) que
j'ai arraché .Contrairement aux " blue star " , il est aisé de les extraire car elles se voient bien dans la terre .Après un rapide lavage , la couleur apparaît : extraordinaire !
A la cuisson , la couleur tient et les pommes de terre sont bien fermes et agréables à manger .
Même si elles ne sont pas bleues , les magenta love contiennent aussi des anthocyanines anti-oxydantes , alors raison de plus pour colorer un peu vos plats quotidiens !
Je suis certain que vous apprécierez de réécouter " all you need is love " ...
/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FdsxtImDVMig%2Fhqdefault.jpg)
Love Is All You Need - Beatles
A tribute to this wonderful band...
https://www.youtube.com/watch?v=dsxtImDVMig&feature=youtu.be