Un sucre ...
je viens de cueillir la dernière figue de l'année , c'était une Madeleine des deux saisons , la première que je récolte sur cet arbre .Je l'ai laissé jusq'à la dernière minute et je dois dire que la surprise a été totale : elle était très sucrée !
Il reste beaucoup de Brown Turquey qui ne mûriront pas , dommage ...