Revue de courges ...

Publié le par marc jardinophile

je voulais revenir sur les courges que vous avez pu  voir il y a quelques jours , récoltées avec l'apprenti jardinier .

au printemps , j'avais semé différentes espèces de courges .Dans la véranda , tout d'abord , et en place ensuite .

En fait , rien ne sert de courir , il vaut mieux planter les graines directement en place , quand la température le permet , on ne gagne rien à faire ses semis sous abri , à l'avance .

Sinon , pour les courges , il faut de la place , car elles aiment courir .Ensuite , on laisse faire ( courir ) , pas d'attention particulière , peut-être de l'eau si c'est vraiment trop sec .

il faut compter environ 4 mois de culture pour pouvoir récolter .

Les différentes espèces donnent plus ou moins , des gros et des petits fruits : les plus petits étant les potimarrons " Akaguri " avec 800 grammes en moyenne .Les plus gros étant les " Boston marrow " avec 8 kgs .Les " Golden hubbard glatt " étant intermédiaires .

Enfin , j'ai eu peu de "Butternut ( JWS 6823 ) " mais des fruits conformes , je pensais qu'ils devaient être plus gros .

Je n'ai pas pu me retenir de goûter , " golden hubbard " en premier , avec muscade et piment d'Espelette .

Pour finir , les courges se conserve de 6 à 9 mois , alors inutile de tout manger d'un coup !

 

 

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