Légumes étranges ...

Publié le par marc jardinophile

ce n'est pas encore ce week-end que je vais jardiner ( photo 1 ) ! Mais rien ne m'empêche d'y penser .Je viens de recevoir quelques légumes bizarres que je vais tester au printemps tels le yacon ( Smallanthus sonchifolius ) , les hélianthis ( Helianthus strumosus ) , tous deux de la famille des Asteraceae .Ce sont des légumes racines , on récolte les rhizomes .

Enfin , j'ai trouvé aussi une patate bleue ( la bleue d'Artois )  qui a presque tout pour plaire , en effet , j'ai déjà essayé la vitelotte il y a de nombreuses années , mais je n'avais pas été emballé du fait qu'elle ne se conserve pas .

A suivre ...

 

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Publié dans jardinoblog

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annie h 16/02/2013 08:35


ha oui je crois que c'est pas demain le jardin