hier , c'est avec 3 semaines d'avance par rapport aux années précédentes que j'ai fait de la confiture de fraises .J'ai transformé 2,250 kgs de très belles fraises en un dizaine de pots de confiture .Bien entendu , pas d'utilisation cette fois de mon outil magique ( l'extracteur ) , mais d'ici quelques jours , celui-ci va reprendre du service avec les groseilles qui rougissent ...