974 : anse des cascades , notre dame des laves et bichiques ...

sur la route pour nous rendre à sainte Rose hier , nous avons bifurqué pour visiter l'anse des cascades .Un lieu superbe , calme avec quelques petites cascades et une cocoteraie très dense .Puis en continuant la route nous avons pu voir notre dame des laves miraculeusement (?) épargnée par la coulée de 1977 .Enfin , nous sommes arrivés à sainte Rose ou nous sommes descendu au port pour manger dans un espèce de gargotte qui ne payait vraiment pas de mine .

Et là, révélation , nous avons dégusté un cary de bichiques exceptionnel ! le rougail citronné était divin ...Le nom de la gargotte au personnel vraiment très sympathique : chez Louiso .

Si vous ne savez pas ce que sont les bichiques , ce sont des alevins d'un petit poisson minuscule de la famille des gobidés , un plat national à la Réunion .