Elles sont mûres ...

Publié le par marc jardinophile

c'est sous la pluie que je suis allé cueillir les mûres samedi .Il faisait frais , juste 16 °c , mais j'étais en sous-bois et à l'abri .L'avantage de cueillir les mûres sous la pluie , c'est qu'il n'y a pas les habituels indésirables tels les guêpes ou encore les punaises .

Il y a des quantités de mûres cette année , même si elle ne sont pas grosses partout , il faut des ronciers pas trop exposés au soleil sinon , les mûres sont petites et sans jus ...

J'ai quand même ramené 6 kilos de fruits , j'en ai tiré un peu plus de 4 kgs de jus et réalisé 20 pots de gelée . Si vous n'utilisez pas d'extracteur pour vos gelées , vous avez tort , çà marche à merveille ...

Elles sont mûres ...
Elles sont mûres ...

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Isabelle 18/08/2015 08:03

Bonjour Marc, une seule récolte ici cette année (fin juillet), transformée en glace par ma fille, le reste n'a plus rien donné; trop chaud et surtout top sec...