le jardinoblog

les frangipaniers entrent en dormance: les fleurs et les feuilles tombent .Un repos bien mérité , se réveilleront-ils ? A voir au printemps .

les perce-neige sont déjà de sortie ...

Quand le ciel bas et lourd pèse comme un couvercle :prendre un bon verre de chasse-spleen nouveau , n'est-ce pas l'idéal ?

Tout çà pour dire qu'hier , il  faisait un temps à ne pas mettre un jardinier dehors .Alors le jardinier est resté à l'intérieur pour confectionner un bon poé banane , histoire de se remémorer ses belles années d'outremer .Pour faire ce poé , c'est hyper simple : des bananes , de la farine de manioc , de la vanille , un peu de sucre et de la crème de coco , et voilà ...( bon , je vous le dis : j'ai ajouté un peu de rhum ! ) .

Si la nature a horreur du vide , pour moi , c'est pareil .Comme j'ai récupéré un peu de surface dans mon nouveau jardin , je plante à tout va !

Cette fois , ce sont des baies de mai que j'ai planté .Ce sont des espèces de myrtilles sibériennes , un chèvrefeuille ( Lonicera kamtschatica) .Ces plantes résistent bien au froid (de par leur origine) et se plaisent dans une terre comme celle de mon jardin , alors j'essaie et je vous en reparlerai le moment venu .Il est tout de même agréable de pouvoir jardiner en cette période , même si la bise est présente .Comme d'habitude , je n'étais toujours pas seul au jardin : cette fois , c'était le gros noir et blanc , un habitué assez craintif .

vous vous souvenez que cette année , j'ai planté des dahlias comestibles Culigusto ®.Comme les gelées commencent , j'ai du récolter mes tubercules .J'étais impatient d'y goûter ...C'est Sunset qui est passé à la casserole .

Les tubercules s'épluchent facilement , pas d'odeur particulière .Après la cuisson à la vapeur , nous les avons mangé avec un curry de joues de porc .On ne peux pas dire que c'est mauvais , mais ce n'est guère bon non plus .Mis à part la découverte , je pense que les prochains tubercules je les garderai pour faire des fleurs l'an prochain !